Если детям около 8-11 лет, то поход в магазин - ответственное мероприятие. Список покупок должен быть небольшим, обязательно содержать примерную стоимость товара. Деньги лучше дать с небольшим запасом, так он научится считать правильно. На сдачу можете разрешить ему купить приятную мелочь. Будьте готовы к ошибкам ребенка, но ничего страшного, со временем наберется опыта.
Из обучающих примеров помогут мультфильмы, можно поискать на youtube, к примеру вот https://www.youtube.com/watch?v=zu58vWRgZUE . Отлично помогут простые игры для планшета (знаю, что у "Барбоскиных" есть игра про магазин).