Возможно ей не ловко или она просто стисняется, или ещё как вариант хочет посмотреть на сколько вы компанейский и общительный, в любом случае если вы хотите встречи, вам придётся пойти на её условия на первый раз хотя бы. А потом уже сделаете выводы, хотите ли ещё встреч уже на едине или нет...
Честно скажу. Был в такой ситуации.
Я считаю что оставь её, она любит гулять, возможно будет изменять если у вас всё получится. Советую от своего чистого сердца(спорный факт), брось её....