1) Люди не знают из чего состоит чёрная дыра. На сегодняшний день, чёрные дыры являются гипотетическими компактными объектами большой массы. Да, формально чёрные дыры до сих пор являются гипотезой. Прямое наблюдение их невозможно, и только по косвенным признакам (например, по гравитационному линзированию) астрономы и астрофизики судят о том, что в таком-то месте сосредоточена примерно такая-то масса (например, ≈10 масс Солнца). Если повезёт, то около чёрной дыры может вращаться какое-нибудь вещество, падая в неё. Тогда, опять же косвенно, по массе вращающегося вещества и энергии, которая излучается при его падении туда понимают, что наверное там нет поверхности, об которую вещество бы ударялось. По этому предполагают, что наверное это она — чёрная дыра. Когда будет зарегистрировано такое редкое событие, как столкновение чёрных дыр, причём зарегистрировано одновременно на детекторах гравитационных волн, на детекторах различных частиц, и на телескопах для разных видов излучений, и если при этом все расчёты по наблюдениям сойдутся с моделью и согласуются друг с другом, то тогда это наверное можно будет считать официальным открытием чёрной дыры. И вот только тогда встанет вопрос, а из чего же она состоит.
2) Возраст нашей Солнечной системы ≈4.5млрд лет. Если считать от этапа, когда есть звезда и протопланетный диск, то несколько миллиардов лет образуются планеты гиганты (Юпитер, Сатурн, Нептун), а на планеты земной группы (Меркурий, Венера, Земля, Марс) уходят десятки миллионов лет. Весь этот период сопровождается столкновениями и расколами. О их наличии и силе мы можем судить по тому как изменились направления вращения и наклоны осей у некоторых планет, но что там и с чем конкретно столкнулось не известно. Столкновение Земли с чем-то было, вероятно, одним из последних эпизодов. Предположительно так появилась Луна. Можно только строить модели и пытаться «проигрывать» их на вычислительных машинах, сравнивая расчётный результат с тем, который получился де-факто. Потом около 600млн. лет был период затишья, и еще десятки миллионов лет происходило перестроение, когда планеты немного мигрировали с одних орбит на другие, и потом опять долгая стабильная фаза.
На памяти человечества происходило столкновение кометы Шумейкера-Леви с Юпитером.
3) С другими галактиками проще. Мы их попросту наблюдаем. Туманность Андромеды можно при определённых условиях наблюдать невооружённым глазом. Сначала полагали, что это просто какие-то туманности, о природе которых шли споры, полагали, что там имеется центральная звезда, а свет рассеян пылью и газом. Но с 1910 года были получены снимки, которые показали, что рукава спиральных галактик состоят из звёздных скоплений.