Э-эммм... При чем тут графоманство? Если проводить параллели между живописью и прозой, то в прозе роль эскизов играют короткие словесные зарисовки с натуры, дневниковые записи, фиксирование мгновенно пришедших в голову мыслей. То есть, быстрая работа с натурой. Увидел - впечатлился - зафиксировал! Как-то так.
Графомания/графоманство же - это нечто совсем другое. Если продолжать параллель - в живописи это раздражающий колорит/отсутствие единого колорита, безграмотная "заваливающаяся" композиция, непонимание структуры и ракурсов объекта... Графоманство, как мне кажется, не может быть стадией, скорее оно - диагноз. Неутешительный.