Здравствуйте. Отнесите батон обратно в магазин и вам вернут деньги за некачественный товар. Если имелась в виду компенсация морального вреда, то придется доказывать, что вы морально страдали обнаружив на поверхности хлебобулочного изделя посторонний предмет, например пережили сильный испуг