Покупайте моторное масло у официально дилера. Смотрите сертификат официального продавца. Так же есть способы проверки масла, например, поставить синтетику в морозильник. Синтетика сохраняет текучесть до -40C. При покупайте спрашивайте сертификат на продукт или декларацию о соответствии, если это импортное масло.
Так же можно посмотреть продавца товара на официальных сайтах производителя. Если ли ссылка на данный магазин.