В любом случае при удалении ЕГР мозги заметят это и будут недовольны. Чтобы продолжать ездить спокойно, надо или поставить обманку или же прошить мозги. В первом случае мозги не заметят подмены, а во втором они просто будут работать в другом режиме, где ЕГР не учитывается.