Денис, в этой проблеме нужно разбираться в деталях.
Не видя поведения хозяина и собаки можно гадать на кофейной гуще.
Что можно сделать:
1) Дать собаке и хозяину безопасное пространство. Быть покусанным больно, и если ты не спец по собакам бывает сложно преодолеть свой страх. Собаке домик, где её никогда никто не трогает. Хозяину намордник баскервиль для безопасного общения с собакой.
2) Обратиться к специалисту по коррекции за консультацией. Специалисту понадобится подробное описание и в идеале видео покусов.
3) Хозяину посмотреть про сигналы примирения собак - возможно ему поможет понимание предупреждений от собаки и больше он не будет покусан