В Гражданском Кодексе РФ сейчас отстутствует такая организационно-правовая форма. Некоммерческая потребительская организация может быть создана в форме потребительского кооператива. Правовую информацию о таких кооперативах вы можете найти в статьях 123.2 и 123.3 Гражданского кодекса. Могу посоветовать также вот эту и эту статью.