Какой Linux вы ставите? Каждый Линуксоид устанавливается по своему (например, AstraLinux автоматически размечает пустое (без разделов) пространство дисков под себя). У других нужно заранее подготавливать разделы на диске, а потом уже (во время установки) выбирать, какую роль какой раздел будет играть. Скорее всего, проблема именно с разделами, так что уточните, пожалуйста, ОС и её версию, буду рад помочь!