Национальность определяется страной ,где зарегистрирован.
национальность в народном понимании определяется по отцу,у славян родословность передавалась по роду отца.
Национальность определяется по отцу и его родословной, так как это очень весомый показатель. Фамилия в этом случае является вспомогательной фишкой на случай, когда нет времени копаться в этом. Но не всегда работает с точностью.
Согласно Конституции в России гражданин сам определяет свою национальность. Во время Всероссийской переписи населения просто скажите переписчику то, что чувствуете, кем вы себя сами считаете.