Имея в этом опыт, могу сказать только что... Видеомонтаж не востребован, но! Если вы решите этим заняться всерьез, "прошу к нашему шалашу", вы всегда найдете человека который захочет с вами поработать, начиная от блогеров, заканчивая просто людьми, а если у вас есть аппаратура для этого, вы можете работать сами на себя просто на "Ура". Высшее образование в этой сфере не сильно требуется.
А что можете сказать по деньгам?