Если речь именно про металлы, а не вообще все вещества/материалы, то самый тугоплавкий металл уже давно известен - вольфрам (т.пл. 3422 °C) Близки к нему тантал, молибден, рений. Объясняется столь высокая температура плавления, как и другие физические, а также химические свойства этих металлов через строение атомов соответствующих элементов.
Среди веществ одним из самых тугоплавких является карбид тантала TaC (т.пл. 3880 °C)