Съёмка велась сзади и над велосипедистом (сразу исключаем экшн камеру на шлеме), и получался вид сзади и сверху на велосипедиста и вид местности перед ним. Квадрокоптер - слишком близко к объекту и камера двигается синхронно с велосипедом, это нужно очень профессионально управлять коптером, и остаётся стабилизатор с камерой - но это должна быть длинная палка, к ней нужно прикрепить стабилизатор с камерой - не очень надёжная конструкция... Благодарю за ответ!
Сложно давать оценку не видя видео, но с большой долей вероятности это снято с FPV дрона. FPV дроны обладают большей скоростью и маневренностью и позволяют делать эффектные съемки экстремальных видов спорта.