Вам должна помочь программа Outlook на Windows. С помощью нее можно редактировать и сохранять файлы в расширении VCF ( vCard File).
Если причина по которой Вам нужно открыть файл в том, что Вы поменяли смартфон на новый с другой операционкой, то можно конвертировать файл в такое разрешение, которое подходит для Вашего нового устройства.