Если нож изготовлен из 100% керамики, то металлодетектер его не обнаружит. Однако многие производители добавляют металлические частицы в нож для увеличения прочности и уменьшения хрупкости керамики. Также советую обратить внимание на рукоять ножа и материал, из которого она изготовлена. Изучите отзывы в сети на счет конкретного ножа и, если есть возможность, проверьте лично на металлоискателе.
Приборы работают по принципу приёма-передачи, где одна катушка излучает электромагнитное поле, а другая улавливает вторичное поле. При появлении в пределах поля металлического предмета в нем появляется наведенное напряжение... Читать далее