Мой преподаватель философии, очень интересный и всесторонне развитый мужчина, всегда, когда слышал чихание в аудитории и наши благожелательные: "Будь здорова!" для одногруппницы и её благодарное: "Спасибо, спасибо!" - говорил: "Не "Спасибо" , а "Извините!" А другие сделали вид, что не заметили! " Обращать внимание на своё или чужое чихание он считал таким же дурным тоном, как на другие непроизвольные процессы организма.
Впрочем, от привычки желать здоровья при чихе он нас не отучил, но сейчас в кругу друзей, знающих о нём, я всегда говорю на свой или чужой стих: "Извините и не заметили!"
Всегда скажу "спасибо" на пожелание от другого человека, я считаю как раз проигнорировать традицию дурным тоном по отношению к пожелавшему. И сама говорю всем: "Будьте здоровы!" кроме, конечно, того преподавателя:)
Чихнувший долен тихо и кратко извиниться, а окржающие сдалть вид, что ничего не заметили.