Какой то вопрос с подвохом. Как будто человек хочет пойти на тренировку получить травму дабы отсудить денег.
Сам подрабатываю в фитнесс индустрии и могу с уверенностью сказать что если не хотите траву то нанимайте хорошего персонального тренера. Иначе результаты будут либо незначительные, либо травма. Теперь что касается конкретного вопроса, то в серьезных , сетевых фитнесс центрах договора составлены так что они за вас ответственности НЕ НЕСУТ. А с нищих , заштатных спорт клубов впринципе нечего взять физически. Они в основном все арендаторы.
Две вещи... Профессионализм работников клуба ММА и лично вы. В первом случае, это не профи, вероятно жлобы по зарабатыванию денег от таких, как вы. Во втором случае, вы лично ответственны за себя и за окружающих, если вы им причините вред.