На панели быстрого доступа при нажатии на папку открывается группа папок под значком "мой компьютер". Как сделать так, чтобы не открывалась?

Даже не представляю, для чего это может понадобиться. Для этого нужно будет вносить правки в реестр Windows. Это нетривиальная задача для неопытного пользователя.