Дипломат/политик хоть это и очень распространенный путь. Но один из наиболее выгодных. Так же юристы по праву будущего (определение юридических отношений между человеком и искусственным интеллектом ) могут оказаться весьма востребоваными, но вроде бы это направление сейчас развивается не очень активно.
Так же можно стать тютером/психологом или и тем и тем сразу. Последний,хорошо известен и почти не востребован в России.Хотя времена меняются, может сейчас стремясь за развитием запада, у на войдут в моду психологи. Тютеры же, принципиально новое(относительно) направление. Задача проста - заниматся развитием и поиском способностей у детей, и рубить на этом деньги. На этом сейчас поднимается куча стартапов. Но я не уверен что сейчас может быть высшее образование, такого направления.
Еще можно посмотреть профессию социально-экономического географа. Но это уже совсем на вкус так сказать и цвет.
Кем точно не стоит идти - это переводчиком. Люди этой профессии, благодаря стараниям Гугл в скором времени могут потирать работу.
Образование филолога, тоже никто не отменял, там вы сможете получить много опыта в сфере написания статьей/рецензий и заняться фрилансом на этой основе. Отличный вариант если вы не любите коллективную работу, и вообще людей.
И это лишь не многие варианты, главное решите для себя, сами или с помощью других людей, что вы можете, и что вы любите. Это главное. Потому что как бы круто не было бы рубить деревянные, если работа будет вам совсем ненавистна, то долго вам не протянуть.