Hoff нужно использовать, если у вас будут идеальные условия влажности: 40-60%. Иначе возможно появление потрескиваний на поверхности. Связано это с тем, что для производства используется недостаточно длинный цикл сушки, поэтому при отклонениях от нормы доска поведет себя нестабильно. Про вторую фирму к сожалению информации нет, тк с ней не работаем. Но для российской доски у нее довольно высокая стоимость, что больше похоже на маркетинг, т.к. фирма малоизвестная. По такой стоимости можно приобрести Coswick, одну из лучших по качеству.