Потому что позволяем эмоциям решать за нас. Все знают, что такое хорошо и что такое плохо. Но в итоге мы все равно продолжаем совершать что-то плохое, потому что потакаем своим эмоциям или порокам в угоду своему эго.
Обычно все знают рациональное решение своих проблем, которое смотрится логично и аргументировано, но эмоции говорят "к черту все, я хочу ЭТО СЕЙЧАС" и потакая вот таким хочу и делается неверный выбор.
Всему виной эмоции и желание устроиться поудобнее.