Странное утверждение… С чего Вы взяли, что латынь была предком многих языков? Латынь является основой только романских языков, которых всего пара десятков, а всех языков на Земле тысячи (от 5 до 8 тыс. по разным оценкам)!
Разумеется у латыни есть свой предок, как и у всех остальных естественных языков. Вероятно, это был италийский (праиталийский) язык, поскольку латинский относится к латино-фалискской подгруппе италийской ветви индоевропейских языков.