Нельзя. Условия труда прописывают в трудовом договоре (абз. 5 ч. 2 ст. 57 ТК). Поменять их можно только по соглашению сторон (ст. 72 ТК). Одного лишь желания работодателя изменить зарплату недостаточно. Исключение — когда поменялся организационный или технологический процесс, например, в компании внедрили новое оборудование, тогда работодатель вправе сам поменять систему оплаты.
Нельзя объяснять изменение зарплаты снижением продаж и тем, что финансы фирмы уменьшились. Это не причины сократить заработок. Если снижаете выплаты в одностороннем порядке, будьте готовы доказать в суде, что технология работы в компании изменилась. Если не можете этого сделать, судьи встанут на сторону работника и обяжут вас доплатить заработок. Пример — апелляционное определение Самарского областного суда от 17.04.2018 по делу № 33-4675/2018. Сотрудник получил уведомление об изменениях условий договора и написал на нем, что работать не отказывается, но с понижением оклада не согласен. Суд поддержал сотрудника, так как работодатель не смог доказать, что в работе что-то изменилось.