Можно. Однако, процент большинства банков пока высок. Для и бумажной волокиты по строительству будет много.
Кроме того, строить дом вам должна лицензированная строительная компания. Это ещё больше удорожает проект.
Проще взять сельскую ипотеку на покупку готового дома. Это пока дешевле