Да, конечно, идете в супермаркет, выбираете кусок мяса, желательно со спины, обязательно охлажденное, обязательно толщиной не менее 2,5 см, однако, советую пойти на рынок, там вам подскажут, какая часть тушки мягче и нежнее, правда никто не застрахован от недобросовестных продавцов. Ну а дальше вам нужно правильно приготовить стейк, в интернете много гайдов про это дело.
Удачи!