Думаю, в любом случае нужно окончить краткосрочные офицерские курсы по общевойсковым дисциплинам: строевая, огневая и физическая подготовки, организация войск, тактика, работа с картой и более современным оборудованием(планшеты, ПУО, связь), вождение, основы снабжения и т.п. Если есть подтверждённые данные по уровню подготовки контрактника (например, по огневой подготовке, тактике), это может быть зачтено автоматом. Результат - офицер мотострелковых войск, скорее всего мл. лейтенант. После чего ничто не мешает сменить ВУС. Но, если ВУС не соответствует гражданскому высшему образованию, то дополнительно нужны и специальные военные знания.
Насколько знаю, такой порядок даже в ВО войну действовал.