Добрый день. Если холодильник двух камерный, то нет необходимости размораживать каждый день. При отключении холодильника морозильная камера держит холод, до 2-3 суток. Главное не открывать дверь.
Если уезжаете на более длительное время, то тогда можно перестраховаться и разморозить его на случай неожиданной поломки, чтобы талая вода с него не попортила ламинат
Хорошего дня