Можно ли прожить, питаясь только продукцией марки «Каждый день»? Какое меню можно использовать, и сколько это выйдет?

На продуктах марки «Каждый день» (это собственная марка сети «Ашан») можно построить ежедневный рацион, но давайте присмотримся поближе, будет ли он качественным и полноценным.

Полноценный рацион должен содержать 2-3 порции богатых белком продуктов, 3-4 порции сложных углеводов, 2-3 порции молочных продуктов, 5+ порций овощей и фруктов, небольшое количество ненасыщенных растительных масел и минимум добавленных сахаров.

Обратимся к продукции марки и рассмотрим каждую группу поближе:

Если вы хотите обеспечить себя качественным белком на ежедневной основе, вам нужно мясо, рыба, курица, яйца, бобовые. У марки есть свои продукты из курицы (берите свежую продукцию), яйца, замороженная рыба и красная рыба в вакууме, фасоль и горох в разделе круп. Также у марки есть рыбные консервы, которые являются источником белка и полезных жирных кислот, а ещё консервы из фасоли, зелёного горошка и большое разнообразие орехов и семечек в собственной упаковке. Обратите внимание, что в самом «Ашане» есть большие рыбные и мясные отделы, возможно, вы заглянете туда и найдёте продукты по акции. Таким образом, эта категория прекрасно закрывается собственной маркой.

Сложные углеводы – это цельные крупы, например, гречка, бурый рис, булгур, цельнозерновые макароны, картофель, батат, цельнозерновой или ржаной хлеб, геркулес и тп. Смело берите гречку этой марки, но, насколько мне известно, цельнозерновых макарон и геркулеса в ассортименте нет, зато есть свой хлеб. Обращайте внимание на состав – на первом месте должна быть обдирная или обойная мука, в добавках - цельнозерновая мука, отруби, сахар и соль, если есть, - на последнем месте.

Молочные продукты – это йогурт и творог без добавок, молоко, сыры, сливки. Молоко у марки есть, можете смело брать и готовить домашний йогурт на закваске – обеспечите всех домашних полезным и недорогим пробиотиком.

Масла – отдавайте предпочтение оливковому в стол, его у марки нет. Но для готовки можете спокойно взять рафинированное подсолнечное.

Овощи-фрукты – это не конёк марки, но в отделе заморозки можете найти различные ягодные и овощные смеси, а ещё есть сухофрукты. Замороженные овощи - отличная замена свежим, из овощей можно готовить рагу, соте или супы, а ягоды пустить на детские компоты, смузи или просто десерты.

Также обратите внимание на специи марки «Каждый день». А вот какие-то необязательные продукты, например, шоколад, сладости, сыры, оливки, соусы, мясные деликатесы советую присмотреть у других марок, а лучше - у локальных фермеров.