Думаю, что это лишнее. Во-первых, как Вы будете ее везти? Она и так громоздкая, к тому же могут возникнуть лишние вопросы на границе. Во-вторых, если в отеле (да еще и 2*) нет оборудованной кухни, то как Вы себе представляете процесс приготовления пищи? Поставите на пол мультиварку, и она будет готовить? Для того, чтобы пользоваться своей техникой в номере, обязательно нужно согласовать этот вопрос с администрацией. Мне кажется, легче будет взять с собой немного больше денег и питаться в кафе, Вы же все-таки на курорт едете.
Вообще-то мне кажется, что пользоваться мультиваркой в отеле не разрешается из-за соображений противопожарной безопасности. Иное дело, когда без такого прибора обойтись нет никакой возможности. Мы в свое время, когда ездили с маленьким ребенком, тоже брали с собой крошку-мультиварку Redmond RMC-01, у нее объем всего 2 литра, места в багаже занимает немного, для приготовления утренних детских каш самая подходящая вещь. Иное дело, что надо быть очень аккуратным и после приготовления еды прибор обязательно выключать из розетки и не оставлять на видном месте в номере, там, где его может увидеть горничная.