Можно ли получить два года стажа, если официально работать и быть самозанятым?

Добрый день!

Нет, нельзя. Более того, статус самозанятого не входит в трудовой стаж, если не платятся страховые взносы в фонды. При этом, совмещать "обычную" работу и самозанятость можно.