Можно ли на 17 диски с резиной 225 55 заменить 215 60?

Можно, только учтите, что при этом увеличится диаметр колеса, и тогда будет вероятность того, что внутрений край шины при максимально вывернутом руле будет задевать за подкрылок автомобиля.