Да, можно, если психиатр получит дополнительное образование и станет психотерапевтом.
Психотерапевт и есть срединное звено между психиатром и психологом. Психотерапевт не только может оказывать психологическую помощь, но и обязан это делать. Сама специальность была создана для того, чтобы лечить не только и не столько медикаментами, сколько словом.