Подать в суд он, конечно, может - это неотъемлемое право любого гражданина. Однако доказать вину своего собеседника ему будет крайне сложно, потому что по закону о защите прав верующих противоправные действия должны быть совершены, во-первых, публично, а во-вторых, с недвусмысленной целью оскорбления или унижения какой-либо социальной группы. Так что шансы добиться обвинительного приговора в данном случае равны приблизительно нулю (хотя, если это православный священник и дело происходит в России, то в принципе всё возможно).