Если вы съедите 1 кг чего угодно, то суммарно добавите в весе этот же килограмм. Количество вещества будет одинаковым: X кг + 1 кг = (X+1) кг.
Съесть и набрать меньше можно (как минимум за счёт испарения воды), но больше - никак. Откуда тогда излишек? Из воздуха?
Если кто-то хочет поспорить пусть спорит с математикой в приведённом выше выражении.
Люди конечно всякое спрашивают, но на столько очевидных вопросов я ещё не помню :D
Но скорее всего дело тут в том, что ваши люди с шоколадкой вполне возможно могли и не съесть этот 1 кг твёрдой пищи, но съев достаточно соли из фустфуда, или из-за углеводных отёков от сладкого за счёт воды могли добавить более 1 кг веса. Но опять таки - вес не взялся ни от куда - избыток веса это вода, которая скопилась под кожей.
Здоровый человек выпил литр воды - литр из него и вышел. У человека питающегося не правильно - этот литр отложился под кожей (временный эффект конечно, но его тоже стоит учитывать) в итоге - второй человек мог вообще калорий не съесть, а вес набрать.
Думаю, вы именно это хотели услышать. Просто нужно понимать, что лишний вес это не только жир, а жир + лишняя вода.
Формально вы правы)) но физико-математический подход, не работает в биологии))