Может ли электрическая мельница для специй перемолоть кофейные зерна?
Может ли электрическая мельница для специй перемолоть кофейные зерна? К примеру эта- https://www.youtube.com/watch?v=nikTMvxohiA&feature=emb_logo
Добрый вечер! Вероятнее всего мельницы могут измельчать кофейные зерна. Вопрос в тонкости настройки жерновов и получаемой фракции помола. Кофейное зерно сильно крупнее обычного перца горошком и не пролезет в горловину жерновов, скорее всего, придется измельчать зерна в 2-3 раза. Я бы реккомендовал подобрать лучше именно жерновую кофемолку, которая и с специями легко справится. Только необходимо постоянно прочищать жернова, что бы избежать неприятных ароматов.
Тут всё зависит от Вашего бюджета. Есть хороший бюджетный вариант от японской компании Hario: https://hario.com.ru/mills/MSS-1DTB.html
или более удобный: https://hario.com.ru/mills/MSS-1DTB.html
Такие варианты можно подобрать и б/у. Необходимо внимательно изучить жернова, т.к. они керамические и не должно быть никаких сколов.
Есть и более бюджетные варианты, например: https://market.yandex.ru/product--kofemolka-fissman-8251-17-sm/1863712752
Но я бы не советовал брать самые дешевые мельницы, т.к. тут встает вопрос о качестве сборки и материалах. В любом случае: советую смотреть в сторону жерновых кофемолок, а не электрических ножевых.
Может. Только если мельницу тщательнейшим образом не очистить от специй, у вас будет получаться кофе со сильным запахом и вкусом специй. Захотите ли вы такой кофе пить?