Не могут они узнать, если сам не расскажешь. Провайдер видит только то что ты в такое то время зашел в Тор и в такое то время оттуда вышел. Где и на каких сайтах ты был ему неизвестно, так что и менты этого не узнают. Другое дело если к тебе в 3 ночи ворвутся копы в масках и скрутят, то ты сам легко признаешься где ты был и что ты там делал. Но если речь о какой то мелочи типа просмотра порно, то ты вообще никому не нужен.