Если принимать в неконтролируемых количествах. Когда через организм человек проходит слишком много чистого протеина, гейнера, и тд., происходит сильный удар по печени и особенно почках. В результате могут появиться проблемы как почечная недостаточность, гипертрофия почек(печени тоже может). А так по назначению тренера и только.
Нет, не могут, так как перечисленные вами добавки, это натуральные вещества, которые содержатся в пище, которую вы итак принимаете каждый день! Поэтому, если бы они смогли нанести вред, то уже бы нанесли, так как вы едите их с рождения!