Например, затем, что корм станет деревянным, как хлеб, который остается в длительном контакте с воздухом.
Многие животные не знают меры и от жадности съедят сколько влезет, пока еда не начнет ломиться обратно.
Поэтому животные должны питаться дозированно. В редких случаях, если уезжаете на день/сутки, то насыпать корма в миску - нормально.