Мне не продали энергетический напиток в магазине Магнит, ссылаясь на то, что у них такое правило, это законно?

Зависит от того сколько Вам лет и что за энергетик

Энергетики, СОДЕРЖАЩИЕ АЛКОГОЛЬ, можно продавать лицам, достигшим возраста 18 лет. Возрастных ограничений на продажу БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ энергетических напитков на федеральном уровне нет, НО это может регулироваться на региональном уровне.

Удачи)