Для тех кто любит мозговые войны! Очень советую смотреть "Код Гиас". Сочетает в себе жутко интересную мозговую деятельность и сражения разных противоборствующих сторон.
Второе что могу посоветовать - "тетрадь смерти". Уже довольно старое но не менее интересное анимэ - детектив.
Про фильмы Хаяо Миядзаки не стоит упоминать, они все прекрасны. Лично мне, как поклоннику кибер-панка больше всего запал в душу "Эрго Прокси".
"Самурай Чамплу" очень годный тайтл, полностью с вами соглашусь.
Mushishi очень крутой, но, к сожалению, только первы
Однозначно Темный дворецкий! Классику типа "Тетрадь смерти" и "Наруто" учитывать не будем, так что только ТД! Очень интересный сюжет, красивая рисовка, два минуса - манга ещё пишется и перевод качественный почти не найти ю.