Любая работа надоедает, когда она - работа. Хобби - это всегда творчество, или как то связано с досугом. А когда ты становишься от этого зависим, или этого начинают требовать, это становится просто методом заработка, так же как и работа в офисе. Спасение есть только фрилансерам, но их проблема связана с нерегулярностью заработка и относительно меньшими зарплатами. Потом творчество превращается в выполнение требований и потакание начальству/клиенту.
Хотя некоторым нравится их работа, сколько бы они ей не занимались. Так что все вышеописанное подходит не всем.
Согласна, ровно такая же ситуация была с хобби. Становится не творчеством, а потаканием желаниям.