Немного Странный путь на самом деле… Стоит определиться что вам интересно: Физика/математика, или же экономика (даже несмотря на математизированность современной экономической науки это не одно и тоже, что напрямую заниматься математикой).
Если вам интересно изучать экономику, и вы хотите получить западную степень phd по экономике, то добро пожаловать на совбак ВШЭ и РЭШ, откуда потом попасть на западное пхд будет не супер сложно, скорее будет зависеть от ваших усилий и желания
Если же вам интересно изучать физику/математику, то спокойно идите на соответствующие направления, тот же ФОПФ (если физика), или матфак ВШЭ (если математика), и спокойно потом езжайте на пхд но уже по техническим дисциплинам. Опять же, 4 года на ФОПФе изучать дикий Объём физики чтобы потом экономикой заниматься… ну, смешно же (мы говорим не про случай когда человек после условного ФОПФа понял, что ему нравится экономика, то тут ничего смешного нет, все норм, но изначально строить путь - Физика -> Экономика не нужно, потеряете зря время)
но опять же мы говорим про топовые направления в своих сферах, совбак, фопф, это все для олимпиадников)