Ингредиенты на 2 пиццы:
450-500 гр муки
300 мл молока
1 чайная ложка сухих дрожжей
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сахара
неполная чайная ложка соли
400 гр фарша
2 луковицы
2 помидора
по 2 столовые ложки майонеза и кетчупа
200 гр сыра
В тёплое молоко (не горячее!) засыпать дрожжи, сахар, масло. Постепенно перемешивая, добавить муку, замесить эластичное тесто. Оставить его подниматься в теплом месте.
Для начинки мешаем фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец.
Подошедшее тесто делим на две равные части, раскатываем одну из них, смазываем майонезом с кетчупом, распределяем фарш, нарезанный помидор и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 гр.
Готовую пиццу разрезаем и подаём с любовью.🥰
Добрый день, а тесто не сохнет слоеное в духовке? Бекон Это Черкизово обжариваете предварительно ?