Нужно. После удаления нерва зуб становится более хрупким. Чтобы пломба "опиралась" не только на стенки полости, её укрепляют штифтом. Штифт передаёт нагрузку на корень зуба. Если пломба большая, а стенки полости тонкие - необходимо дополнительное укрепление зуба искусственной коронкой.
Выбирайте компетентного доктора и доверяйте ему.
Как выбрать компетентного доктора я писал здесь https://yandex.ru/q/question/kak_opredelit_naskolko_kompetenten_vash_166b3705/?answer_id=3d048c1b-db3f-443a-9aec-a40981e22a1e