Отвечу словами итальянского шеф повара Гвальтера Марчези -Кухня-это наука, и только в руках повара , она првращается в искусство !
Повар это творец, человек с утонченным вкусом и безграничны воображением, и плод его стараний, ни что иное , как искусство !
С учетом как готовят в России - это позор...
Конечно! Искусный кулинар - на вес золота, как и хороший художник или музыкант. Моя бабушка всегда говорила, что женщина сама становится искусством, когда занимается кулинарией!