Первый
смотря, сколько у вас денег.
если от полумиллиона евро, то купите золотую визу испании, если 300-350 - португалии.
если еще больше, купите коммерческую недвижимость в европе(магазин, мини отель и пр), чтобы у него был арендатор(то есть готовый бизнес) и не парьтесь.
если же разговор идет о 10-50 тыс долларов, накупите разных акций американских hi tech компаний
Некоторые сферы и в кризис чувствуют спбя прекрасно: еда, перевозки, интернет-торговля (частично), аренда складов.
Имхо, лучше вкладывать в складскую недвижимость.