Тут 2 стороны вопроса. Туристские компании за счёт дешёвого перелёта могут сделать вполне выгодное предложение. У букинга большой процент коммисии. Лететь надо постоянными авиалиниями. Дорого. Вот и получается что с компанией можно отдохнуть дешевле и более комфортно. Только если лететь на долгое больше 2х недель то можно снять квартиру а букинге квартиру или номер на пару дней а за это время на месте найти лучше и дешевле.