Дайте питомцу время освоиться. Кошка и правда привыкает к месту, к обстановке и к членам семьи. Если вы переехали, сделали крупный ремонт, завели еще питомца или взяли кошку в дом, она будет бояться. Новые запахи, новые звуки, новые существа.
Ставьте ей миску туда, где она прячется, обеспечьте доступ к воде. Когда она будет выходить попить или кушать, разговаривайте с ней ласково, но не трогайте, дайте ей привыкнуть к голосу. Потом можно предложить лакомство с ладони. Скорее всего, кошка возьмет его и убежит, но это лишь первые разы, потом она будет есть с рук )
Когда она выходит в лоток или на разведку, не берите ее на руки, сделайте вид, что не замечаете ее, пусть почувствует себя в безопасности. Можно плавно предложить ей угощение на ладони, когда она выходит.