Короче, готовил компот и он весь выкипел, начали пригорать груши в нем. Вопрос: как избавиться от запаха дыма? Квартира сейчас проветривается.

Если в доме сильно пахнет гарью и дымом, то необходимо сделать несколько шагов:

1. конечно, проветрить. Не просто открыть окна, а создать сквозняк. Проткройте для этого еще и дверь
2. повышайте влажность. Развесьте влажные полотенца, включите воду, расставьте тазики с водой. Можно поставить на плиту греться воду с травами: мелисса, лаванда, тмин, гвоздика- хорошо нейтрализуют запах
3. нейтрализовать запах с помощью уксуса. В большую кастрюлю наливают три литра воды. В холодную жидкость добавляют литр уксуса. Емкость ставят на огонь. Когда вода закипит, огонь прикручивают. Такое «варево» должно кипятиться около двух часов. Этот способ применяют, если сильный запах гари в квартире
4. сварите кофе, кофе хорошо перебивает запахи
5. сделайте отвар с цитрусовыми. Вкипятите воду и бросьте несколько ломтиков лимона и апельсина, варите 10-15 минут